曹庄乡今天白天多云，最高气温32℃无持续风向；夜间多云，最低气温21℃无持续风向；

该乡以农业经济为发展支柱，立足本地实际，形成了种养加一体化协调发展的局面。大力培植以根茎类作物为主的增收新亮点，先后培植了高产优质地膜花生、无籽西瓜、胡萝卜、芦笋、山药、土豆等新产业。芦笋面积1000亩，地膜花生5000亩。大力发展养殖业，曹庄乡是青山羊的养殖区，以户散养为主，目前已达到户增多3只羊。

该乡加工业发展较快。涌现一批木材加工、蔬菜加工、木炭生产、玉米淀粉生产、玉米酒等新兴企业，其中在曹庄经济工业园区的单县湖西淀粉厂以本地玉米资源优势，投入固定资产400余万元，搞玉米淀粉加工项目，取得较好经济效益和社会效益，产品进入南京、上海、武汉等大中城市。盛隆木业有限公司生产的腰鼓远销韩国。