寺坡乡今天白天阴，最高气温19℃东北风；夜间阴，最低气温11℃西南风；

近年来，寺坡乡人民积极调整农业产业结构，不断做大烟果菌、药、蔬菜等特色产业。全乡种植烤烟1200亩，产量16万公斤，产值150万元，是全县的烤烟生产基地；建良种核桃园3000余亩，所产核桃个大、质优、皮薄、肉厚、出油率高；木耳、香菇、中药材远销豫、鄂等省；以中联村为主产地的小拱棚地膜黄瓜，俗称“小白黄瓜”，年栽植200余亩，亩产4000元以上，产值达80余万元；生猪、羊存栏和出栏逐年递增；以高塬村为主产地的橡果凉粉质滑味美、远销商州、西安等地，是我乡的知名特色食品。