泉水镇今天白天多云，最高气温30℃南风；夜间多云，最低气温22℃南风；

泉水镇地貌以深丘为主，兼有浅丘和低山，土壤以冷沙黄泥水稻土属为主，富含矿质营养。全镇水源丰富，溪沟遍布，现有水库三座，山湾塘80口，有效灌面7000亩以上。年均气温17℃左右，≥10℃有效积温5562℃，年平均降雨量约1300毫米，年平均日照时数1017小时，无霜期313天，属亚热带湿润气候区，气候温和，雨量充沛，四季分明，无霜期长，适宜多种农作物生长。全镇现有耕地12660亩，林地30000亩，荒山30000余亩，荒水1000亩，可供开发的土地资源为广阔。